Tunnpaltbröd med fläsk och vitsås
Traditionellt serveras tunnpaltbröd tillsammans med knaperstekt fläsk och vitsås
Gör så här
Två personer
Koka upp 1 liter vatten, tillsätt 1/2 tsk salt. Bryt i ca 16-20 bitar tunnpaltbröd och låt detta få ett hastigt uppkok. Häll sedan det kokta brödet i ett durkslag så att vattnet få rinna av. Servera med stekt fläsk, mjölksås (vit grundsås) och lingon.
Snabblunch: Koka upp 1/2 liter mjölk, tillsätt 1/2 tsk salt. Bryt ner ca 12 bitar tunnpaltbröd. Red av med 1/2 dl mjölk och 2 msk vetemjöl och du har en god och näringsrik rätt. Serveras med en klick smör och lingonsylt.
