Blogg

VINNARE AV SVERIGES BÄSTA LANDSKAPSMAT 2017

2017-11-09

Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat har gått av stapeln i Grythyttan och nu är vinnarna utsedda, se hela listan nedan.

 

Årets bedömningspanel var mycket bred, med allt från unga kockelever till världsvinnande författare och förläggare av mat- och dryckesböcker.

 

- Sverige är ett delikatessland tack vare alla duktiga förädlare och bönder. Reaktionerna på de inskickade produkterna är övervägande positiva, för att inte säga överväldigande, säger initativtagaren Pelle Agorelius som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin fru Ewa.

 

Bedömningen skedde i Grythyttan vecka 38 och särskilda Hedersomnämnanden kommer att tillkännages på Sthlm Food & Wine-mässan på Stockholmsmässan 9-12 november. Sthlm Food & Wine är Nordens största konsumentmässa för mat och dryck. På mässan har Husmansbord en egen saluhall där ett antal olika Husmansborddiplomerade livsmedelsproducenter kommer att ställa ut.

 

Företagen som vunnit diplom för en eller flera utmärkta produkter och nominerats till hedersomnämnanden i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2017 är som följer, utan inbördes rangordning:

Tre Sjöar Kök & Mejeri AB, Nora, Västmanland

Leksands Knäckebröd AB, Leksand, Dalarna

Mörsjö Deli/ Jämt Tugget AB, Ås, Jämtland

Mjälloms Tunnbröd, Ullånger, Ångermanland

Ola Westman, Mårdängs, Gävle, Gästrikland

Krokstorps Gård, Påarp, Skåne

Gunnarshögs Gård, Hammarhög, Skåne

Brännan Trädgård AB, Viken, Skåne

Petersborgs Gård, Smedstorp, Skåne

Sörgården Måla AB, Arboga, Västmanland

Rudenstams Bär & Fruktdrycker AB, Huskvarna, Småland

Fristorps Gård, Västra Tunhem, Västergötland

Lotta-Boden, Loos, Hälsingland

Slaktarkorv AB, Eldsberga, Halland

Nibble Lantbruk AB, Västerås, Västmanland

Larsvikens Lantbruk AB,Viken, Skåne

Malmö Chokladfabrik AB, Malmö, Skåne

Österlenkryddor AB, Köpingebro, Skåne

Enets marmeladeri, Värnamo, Småland

Sturkö frukt och bär, Sturkö, Blekinge

Mällby Lantgård, Hjälteby, Bohuslän

Kullabygdens Bakgård, Jonstorp, Skåne

Skånsk Chili, Landskrona, Skåne

Bergslagsdelikatesser, Lindesberg, Västmanland

Follow