Blogg

Vårt valsverk

2017-03-03

1946 var året när Rut med sin man Evert gick från tanke till handling i utvecklandet av att mekanisera tunnbrödsbakningen.

De vände sig till mästersmed Ahlenius i Häggvik där man ritar och konstruerar en utkavlingsmaskin. 

För att prova att utkavlingsmaskinen fungerade tog Evert degen på sparken ut till Häggvik för att provkavla!
Allt fungerar utmärkt och Rut, som kavlat och gräddat en kaka i taget helt för hand i alla år, slår ihop sina händer och utbrister "Himmelrike pa jorla".

 

Allt vårt tunnbröd kavlas än idag ut i samma valsverk och gräddas i samma ugn som 1946.

Follow