Blogg

Friterade Ekologiska och mjölkfria Tunnbrödschips från Mjälloms Tunnbröd
2016-08-15

Nu presenterar vi vår senaste Nyhet - Ekologiska Mjölkfria Friterade Tunnbrödschips!

 

Nyheten är ett tunnbrödschips som är bakat, friterat och kryddat med ekologiska råvaror. Som övrigt tunnbröd i vårt sortiment är de helt mjölkfria. Chipsen kommer i tre smaker som Taco, Bruschetta och Havssalt. De är packade i en genomskinlig påse, så produkten syns bra. De passar riktigt bra till ostbrickan eller bara som snacks med kalla drycker till. Tunnbrödschipsen livar upp vilken vickning som helst och kommer passa utmärkt till glöggbjudningarna framöver.

 

Tunnbrödschipsen presenterades för handeln för någon vecka sedan och vi är så grymt glada över att ICA, Coop och Citygross tar in produkten i hyllan. Så håll utkik i Delidiskarna och tunnbrödshyllan, nyheten kommer finnas i dessa butiker! Hittar du inte våra Tunnbrödschips så fråga gärna efter dem, det är möjligt för alla butiker att ta hem dem.

 

"Vi prelanserade Tunnbrödschipsen på Smakfest i Höga Kusten i helgen och de tog slut i ett nafs. Får man väl smaka dessa små godingar kan man inte sluta äta dem, de är verkligen supergoda!" Torbjörn Ullsten

 

Mjälloms Tunnbröd har därmed marknadens bredaste tunnbrödssortiment, med tre tydliga inriktningar; Klassisk, Deli och Hälsa. Med ett nyligt avstamp med ursprungsbrödet 1923, resan "Tillbaka till ursprunget" och det årliga återkommande eventet "Det stora höstbaket" , tar Sveriges äldsta tunnbrödsbageri ett kliv in i framtiden med de Ekologiska Tunnbrödschipsen.

 

"Vi har världens bästa bagare och vi är ett sammansvetsat team, vi älskar det vi gör och har otroligt kul tillsammans, det är nog nyckeln till det vi har och är idag." Torbjörn Ullsten

 

Mjälloms Tunnbröd drivs av tredje generationen och brinner verkligen för tunnbrödet, traditionen och dess utveckling. Med företagets frammarsch så blir det otroligt kul att följa med och se vad nästa drag blir.

 

 

2016-08-11

Håll utkik här och i vår butik i Ullånger för snart släpper vi vår nästa nyhet!

 

Det är ett tunnbröd med mycket smak, det är krispigt och enligt de smakprovningar som gjorts  - mycket goda. Man kan bara inte sluta äta! Dessa små tunnbröd passar otroligt bra till vickning och tilltugg, som tillbehör till maträtter eller bara som de är. Håll utkik och på lördag släpper vi dem på Smakfest!

 

Ha det gott så länge!

2016-08-11

Med likasinnade nå ett mål - det är livet!

 

Vad gör man ett helt vanligt veckoslut? Vi drog iväg till Borgafjäll en helg, för lite vandring och toppturer. Underbar känsla att nå toppen, efter tre mils vandring och klättring. En lättnad och en skön känsla då man når sitt mål, och utan resan före skulle det inte vara lika skönt att uppleva. För alla är det naturligtvis inte möjligt att klättra och vandra men då sätter man andra mål som är lika härliga att nå som en bergstopp. Det är en underbar känsla, tro mig!

 

Att avsluta med goda middagar och bubbelpool på hotellet är ju inte helt fel heller. Har ni inte varit där så är det ett hett tips!

 

Ha en underbar helg och bestig dina egna bergstoppar :)

 

//Victoria
 

2016-08-10

Vi är så glada att få presentera "Glesbygdstaco" på Smakfest på lördag. Att dessutom denna dag omges av otroligt duktiga kockar och andra förstklassiga mathantverkare och leverantörer från området är pricken över i:et.

 

Från oss kommer Torbjörn och Victoria Ullsten, tredje och fjärde generationen i familjeföretaget. De kommer ha med sig vår senaste nykomling 1923, som är ett tunnbröd bakat på ekologiska kulturspannmål och bakas i vår bagarstuga i Ullånger. På tunnbrödet kommer en Glesbygdstaco att serveras och du kommer kunna höra historien om Sveriges äldsta tunnbrödsbageri. Kom och kolla in och smaka på vår norrländska Glesbygdstaco och träffa oss på Smakfest.

 

Inte nog med detta. Vi kommer även att släppa vår nästa Delinyhet under lördagen också. Det vill ingen missa, kommer bli en smaksensation!

 

Hjärtligt välkommen :)

2016-08-09

Tusen tack till er som förgyllde vår dag!

 

Vi hade en surströmingsbjudning igår och drygt 50-talet nyfikna veteraner och förstagångssmakare var på plats. En härlig surströmmingsklämma på Gammeldags Tunnbröd, smör, potatis från Höga Kusten Potatis, tomater, rödlök och gräddfil serverades och vi hade några modiga nybörjare där flertalet ville prova igen. Helmer till höger i bild tyckte att klämmorna var jättegoda. Lillasyster Selma gillade Korn Tunnbrödet med smör på. Känns härligt att nästa generation gillar denna lilla delikatess, tunnbrödet och dess matkultur vi har i norr. Lite mingel på gårdsplanen, glada tillrop och härliga smaker präglade dagen. I bagarstugan bakades tunnbröd och var denna dag som många andra välbesökt.

 

Vi ser fram emot den 9/9, då bjuder vi på Palt Tunnbröd, stekt fläsk och vitsås i besökscentret.

 

Ha en underbar dag!

Sidor

Prenumerera på