Recept

Gammeldags skinkmacka

Vad är väl advent och jul utan skinkmackan? 

 

Att få stiga upp på söndagarna och sätta sig tillsammans med tända ljus och varsin tunnbrödsmacka med julskinka, det har hos oss varit en tradition i flera generationer. Här kommer ett recept på hur vi tillagar vår skinka, om du köper en färdigkokt kan du hoppa direkt till griljeringen. 

 

Julskinka

 

Griljera skinkan

 

Skär skinkan i tunna skivor. Bred en skiva Gammeldags Tunnbröd med smör, lägg på skinkan och klicka sedan ut valfri mängd senap. När tid finns kan det vara extra gott att baka grönkål en stund i ugnen, just så den får lite färg och lägga på skinkmackan tillsammans med lite lingon! 

 

Ha en fin advent! 

Originalet

Gammeldags tunnbröd är ett fylligt tunnbröd med en fin balans mellan vete och råg. Lika självklart till vardagens goda stunder som till våra svenska högtider.